友人を招いての新年会のオードブルにと、初めて購入させていただきました。
好みの問題もありますがパテやガランティーヌは、少しレバー感が強く不評でした。
鴨のコンフィは常温でと書いてありましたが、やはり焼きを入れた方が美味しかったです。
キッシュ、ペッパーハム、ローストビーフ、スモーク類が好評でした。
1つ気になったのが、容器と中身が別便で来ると言うのが分かりにくかった事。
サイトをよく見れば、容器常温便、お料理冷凍便になっているので、ちょっと考えればわかる事なのですが、年末の忙しい時期うっかりしていました。
出荷案内のメールにも問い合わせ番号が1つしか記載がなかったのも要因の1つです。
容器が午前中、中身は夕方着だったのですが、記載の番号は容器の物だけだったので追跡もできず、かなり心配しました。
せめて逆だったらもう少し、安心できたのですが…(;´∀`)
出来れば両方の問い合わせ番号をご連絡いただければと思います。
お料理の方には、欠品や破損時の年末年始(元日まで)の連絡先のプリントも入っており、とても誠実な対応をしておられるなと思いました。