バターで検索をしていたら此方を見つけたので、試しに購入しました。 賞味期限が短いのが気になりましたが、実際届いた商品は7月までありました。 ケーキやパンを焼くときに混ぜて使っています。

以前、他の店で２００ｇの小袋になったものを購入しました。ホットケーキやスコーンを作るときに入れると、こくが出て美味しくなると思いました。パンにスキムミルクの替わりに入れても良いとあったので、今回はお得な１ｋｇ袋を購入したのでパン作りにも活用したいと思います。

パンを焼く時にはもちろん、お料理の牛乳がない時などにもとても便利♪全乳粉よりもコクがあって美味しいのでお気に入り。

２回目の購入になります。 これを使うのと使わないとでは、格段に香りとコクに差が出ます。 スキムミルクよりも値は張りますが、もうスキムミルクには戻れないです。 タルトやクッキーなどの焼菓子やパンに、惜しみなく使っています。 (彼女の感想)

よつ葉の乳製品が大好きなので、このバターミルクを見たときは即興味をそそられましたが、 前回のお買い物のときは見送りしたので今回は注文できて嬉しい限りです＾＾)♪ 近くのスーパーや大型デパートや某有名百貨店にもスキムミルクやエバミルクは扱ってますが、このバターミルクは置いてなくて・・ 初めて使ってみるので好奇心の塊みたいな心境ですが、味やコク、香りも向上するのかな？(ワクワク)と期待でいっぱいです☆ まだスキムミルクが残ってますのでこのバターミルクは開封してませんが、使うのが今から楽しみです！ 圧倒される程の大袋ですが、いつも購入するスキムミルクの約２倍程度の量なので、２袋購入したと思えば何ともない量です。 パンやクグロフや料理にバンバン役立てたいと思います＾０＾)！ (彼女の感想です)

ホームベーカリーでパンミックス(スーパーで購入)を使って焼いたら、しっとり感があまりなかったので、バターミルクパウダーを15ｇ入れてみました。少しだけど、しっとり感が増した。

あけた瞬間にふわっとミルクのいい香りがしました。 今パンを作っています。焼き上がりが楽しみです。

アメリカの液体のバターミルクと比べると、やっぱり少し風味は落ちますが、おおむね満足しています。

1kgもどーするんだと思いつつ買ってしまいましたｗ 昔ながらの日本的なふかふかっとしたホットケーキも大好きなんですが、いわゆる最近ハヤリの某店とか某々店的なそれを作ってみたくて、コレ使ってちょっとレシピを改良します。

パンやケーキに入れていますがしっとりおいしく出来上がります。今度はパンケーキに入れてみます。

焼き物やパン、プリンに使ってみましたが好評です

初めて購入しました。まだ使用していませんが食パンを焼くのに使うつもりです。 焼くのが楽しみです。大量なのでほかのつかい方もこれからの考えてます。