食パンには加塩バターをたっぷりと・・・
これがとても美味しくて好きです。
普段は塩分をあまり摂取しないので、
お料理でもお塩を加える事もなく頂けています。
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バターは
有塩・無塩・発酵と3タイプあり
有塩は正式には加塩バターと言うそうで1.5%塩分が含まれているとの事
無塩は生乳に微量の塩分が含まれるために
全く塩分が無いわけでなく食塩不使用バターと言うそうです。
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普段何気なく使用しているバターを
調べてみると
この様な記述を読み、
知り得た事で少し脳のしわに刻まれました。
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同店様で違う種類のバターを買っていますので
添付画像の様に
メーカー様名を揚げると
カルピス製の加塩バターと比べると
こちらは、個人的にですが塩分が若干強めに感じました。
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