仕事で使ってます。いままでフランスのメーカーのものばかり使ってましたが、このよつ葉のクリームチーズはなめらかな使い心地で、ホイップし易くて輸入ものより本当に安くてお買い得です。チーズ臭くなくサワークリームのような微かな酸味も上品です。難を言えばどのクリームチーズでも1キロものは開封がしにくくて、フィルムにかなりチーズがついてしまい、結局ゴムべらで格闘です。もう少しイージーなopenにならないものですかね。