まだ使用していませんが初めて使います。 陳さんの麻婆豆腐を作りたいので 購入してみました。いつもより美味しくなりそうで楽しみです。

マーボーなす、豆腐などに使っています。 まあまあ美味しいです。

陳健一さんのレシピで麻婆豆腐を作っています。 その時の合わせ調味料として使用。 しかし、悲しきかなこれ以外の使い道がわからず、出番もないのが現状です。