こんなに高いのに、いつもの３００円ぐらいのみりんと違いがわからなかったです。 でも、お正月料理に使うので、ちょっと上手に煮物ができた様な気がしました。 あくまでも、気がしただけですが。

いろんな本みりんを使ってみましたがこれが一番美味しいです。 料理の甘みや照りを出すのはもちろん、そのまま飲んでも美味しいです。

この味醂は本当にいい商品だと思います。少々お高いですが、料理に欠かせないです。

めんつゆ作りにも、豚の生姜焼きにも、おでんつゆにも合います。自然派な方に選ばれるみりんです。