ヴァローナのココアパウダーが大変おいしかったので、ココアを再注文した際、ココアが美味しいのならチョコレートも美味しいだろうと、お試しで1袋購入しました。 大人な味で、そのまま食べても大変おいしかったです。 テーブルに置いておいたら、いつの間にか減ってしまったので(笑) 慌ててエクレアを作りました。 チョコレート10個を500wで2分レンジにかけました。チョコレートを砕く必要がなく、そのまま使えてとても便利です。 ※この際、固形部分が残っていてもかき混ぜると滑らかになります。 ジヴァララクテ40%も同様に作りましたが、甘さが苦手な我が家の場合、こちらのフェーブカラク56%の方が、より好評でした。

バレンタインにガトーショコラを作るために購入しました。初めてヴァローナを使いましたが、クセもなくとても美味しいガトーショコラが出来上がりました。国産メーカーのチョコレートで作るより断然美味しいです。購入時は値段で躊躇しましたが、それだけの価値はあります。さすがと思いました。 量も家庭で使う分には使いきりでちょうど良いです。また買いたいと思います。

そのまま食べて美味しいチョコレートです。 個人的にはカレボー#3815が好きなのですが、このチョコレートは適度な苦みがあって甘すぎず、大きさも食べ応えのある大きさです。 ヴァローナのチョコレートは玄人過ぎると言うか、個性的と言うかあまり好きではなかったのですが、このチョコレートは好みのど真ん中に入っていて驚くほど美味しいと思いました。

ヴァローナのチョコレートは香り高いのでお菓子作りに使っています。カラクはいろいろ使いやすいと思います。刻むと結構飛び散って無駄が出ますからフェーブがいいですね。

ガトーショコラにヴァローナのココアパウダーと共に使用したところ、非常に香り高くおいしいケーキが焼けました。 1粒だけそのまま味見したのですが口どけもよくて、つまむ用に買い置きしておきたくなりました。

製菓用チョコレートですがそのまま食べてもおいしかったです。同社のカカオの割合の異なるもの、ミルクの割合の多いもの、ホワイトチョコレートなど数種類ほど食べ比べてみましたが自分はこちらとホワイトチョコレートが好みです。

ほどほどに甘く、カカオ分もほどほど。 パンに入れるために買いましたが、とてもおいしいです。 これを知ってしまうと、もうチョコチップには戻れません。 高いけど、家で使う分にはこれくらい贅沢しても いいかなーと思います！

以前、板タイプを使ったときにはとにかく削る作業が大変でしたが、こちらは格段に楽です。そのままいただいても美味しいし言うことなしです♪

包装に原材料等もシールで貼ってあり、大変商品に対して親切に感じました。他の物も同時購入しましたが、間違えることなく使用出来てよかったです。 ヴァローナ社のチョコレートなので、美味しさに間違いはありませんでした☆

製菓に使用するよりも、そのまま食べるために購入します。 とても美味しくて好きですw カレボー#3815も好きですが、もっと甘味が少なくてビターな感じです。

美味しいチョコレートで、製菓に使用するよりもそのまま食べるために購入しています。

美味しいチョコレートです。程よい甘さと苦み、癖のない味でそのままポリポリと食べてしまいます。フェーブカラクとカレボーダーク#3815はお気に入りのチョコレートです。

お菓子を作るために購入したつもりが ついつい食べてしまいます。 深みがあってやっぱり美味しい！ 100グラムでは少なかったわ。