鹿児島の指宿に旅行に行った際、メチャクチャ旨いお食事処のレジ脇で売ってた物と同じです。
その時、母がこのポン酢を買ってました。さほど私は興味がなく、そこで食した醤油のみ購入。
後日「ネットで同じポン酢見つけた」と伝えると、即「買って!」とのことで「そんなにおいしいのか??」と半信半疑ながら今回は私の分も購入。
みなさんおっしゃっている通り、何にでも合いそう!関東のポン酢しか食した事のない私には、ちょっとした衝撃でした。ポン酢の域を超えた感あり。
ただ甘いだけでなく、黒糖のまろやかなコクと、レモン果汁とゆずの爽やかな風味も効いてます。
「ポン酢はやっぱりキレのあるあっさり味!甘いのは嫌!」という方でも、少量のごま油等と混ぜてドレッシングとして使えば、かなりイケます!
もちろんリピします!
願わくば、同じレジ脇で売ってたヤマガミの醤油もこちらで扱って頂きたいなぁ~~♪