パン作りを始めたので、テーブルで捏ねるのでは毎回お掃除が大変そうと思い購入。 生地もくっ付かず結構大きいのでテーブルを汚すことも有りません。 ただ、捏ねていると動いてしまうので、次に使うときは下に濡れ布巾やゴムの鍋敷きを敷くなど何か対策をしないといけないですね。 また、他の方も書かれてますが、大きいのでシンクで洗うのはちょっと大変です。 でも、重すぎず扱いやすいので購入して良かったと思います。

今まではシリコンマットを使っていましたが、シワが寄ったりめくれたりしていました。 古くなったため買い替えを検討しているときに、この商品を見つけました。 収納場所に困るかと思っていたのですが、これぐらいの隙間はどこかにあるもの、困ることはありませんでした。 シリコンマットの方が吊るして乾かしたり、丸めて収納したりと困っていました。 丸洗いするには風呂場しかないのですが、拭けばきれいになるので、使用前と使用後に拭けば大丈夫だと思います。 大理石ほど重くはないし扱いやすいです。 生地を伸ばすのもくっつかないし、広くてやりやすいので、今までと同じ作り方をしても、比べ物にならないぐらいキレイに仕上がりました。 今まで作るのをためらっていたもの、生地をのばしたり、たたんだりして成型するものがどんどん作れそうです。 買って正解でした。 値段も以前に使っていたシリコンマットより安かったです。

思ったよりも大きく重いですがパンやお菓子作りに活躍してくれてます。

こちらのボード、素晴らしいコスパです。思った以上に軽かったので洗うときなども手間がかからず使いやすいです。

これからの季節 デニッシュやクロワッサンなど 生地の中に 溶けやすいバターを入れるパンを作るのに 良い季節ですが それでも ちょっとした温度ですぐバターが溶け出して 苦労していました。 このボードは大きくて これそのものを冷蔵庫には入れられませんが 涼しい所で冷たくしたら ちょっとは今までの 苦労も改善されるかと 購入しました。 大きさも 十分あるのでクロワッサンの生地を大きく広げても余裕だと（家庭で作る程度の量なら）思います。

値段安すぎて期待してなかったのに・・・・すごくしっかりしててよかったです