小袋をボウルに開け混ぜてから、少量のオイルでよく炒め合わせます。 出来上がりをビンに詰めて何日か熟成させて出来上がりです。 日持ちもしておいしいカレー粉ですよ。 ルウのカレーは無駄に油脂が含まれているし いい材料を使っても結局はルウの味になってしまいます。 手作りのカレー粉でヘルシーに。

夏だ！カレーだ！ギャバンだ！ ということで購入。辛いカイエンペッパー・ブラックペッパーも香りのシナモンやカルダモン、ちょっとくさいけどクミンも全量入れて作ります。ひとつひとつの香辛料を嗅げるってなかなかないので楽しいですよ～☆ よく売られているタイプの小さなジャム（うちはアオハタ）の瓶に2つ分できます。 粉っぽさが残るときがあるので、1ヶ月くらい寝かせて夏の間中使います。 ヨーグルトとトマトソースを入れたチキンカレー・ガーリックカレーチャーハン・焼きそばのかくし味（※少量）・お弁当のレンコン炒めなどに使います。

子どもが小麦アレルギーなのでいつもこれでカレーを作っています。カエンペッパーとブラックペッパーを入れなければ子どもでも食べれます。

説明書通りに作ってみました！ 一つ一つ香りを楽しもう！なんて思ったけど...途中から、臭い...臭い...辞めよう...ってパッパっと作り、炒めてる最中も臭い...臭い...これは買わなきゃ良かった...カレーの匂いすらないじゃん...なんて思ってたのに、瓶に詰めて次の日、もぅびっくりするぐらいカレーの匂いに！恐る恐る粉を使ったら本当に美味しいカレーが出来ました！

スパイシーなカレー専門店にいったときのようなカレーがつくりたくて、でも、スパイスから調合するのは大変・・。 こちらならこまごまとスパイスを買うことなく、必要な分だけ足せばいいし、レシピにもよりますが、たぶん市販のルー４箱分くらいのカレーはつくれると思います。 牛乳とヨーグルトを使い、キーマとチキンカレーを作ったのですが、かなり理想のカレーに近づきました！旦那にも大好評！ もう市販のルーは買わないです。家の味はこれで決定ってかんじです＾＾

子供が辛いのが駄目で市販のカレー粉でも辛がるので唐辛子を抜いてつかっています。 自分で調節できるのがいいですね。

子供がいるので唐辛子なしのカレー粉が欲しかったので久しぶりに購入しました。量が多いのが難点です。

以前は自分で分量を量って作っていましたが、こちらは量ってあるものが 小分けで入っているので便利でした。 簡単にカレー粉が作れました。

美味しいけど自宅で作るとキッチンに数日間スパイスの香りが残ります。 やっぱ食べに行った方が手っ取り早いですね・・・

近所のお店で700円近くで買って、気に入っていました。 こちらで見つけてしかもとても安かったので迷わず購入しました。 とっても美味しくて気に入ってます！

なかなか時間がなく、まだ作っていません。この休みに作りたいと思います。

お正月、カレーでも作ってみようかと思い購入。 お休みが楽しくなるセットだと思います。