お１人１つのみ購入出来る838円のバターと合わせて２つ購入しました。 ５日に購入しましたが、１つ目はもう使い終わってしまいましたので、今２つ目を消費中。 バターが届くと少し気持ちが大きくなり、ミルククリームに！とか、リッチな生地にしてみようかな？となり、消費が早くなります。 成形パンをほぼ毎日と、食パンを３日に１度のペースで焼きますので、このサイズのバターがないと不安。 もうストックがなくなったので、早く次を買っておかないとと思ってるところです。 いつも450gのバターがピッタリ入るバターケースに入れて使っています。 ケースの上に10gずつカット出来るカット網を乗せて、その上にバターをセット。そのまま常温に出しておくと、柔らかくなってカットする事が出来、下のケースにポトリ。 そのまま冷蔵庫で保管して使っています。 サイズが大きくても、先にカットしておけば、扱いにくい事もないと思います。 . 他のバターを使ってないので、比べる事が出来ませんが、美味しいパンが焼けているので不満なし。 これからも使って行きたいと思ってます。 . 写真はこちらのバターを使って最近焼いたパン。 写真１は、セミハード生地の明太ポテトとチーズベーコンパン、あんぱん、ミニあんぱん、ピザパン 写真２は、ハンバーガー、コロッケパン、ちくわパン 写真３は、お好み焼きパン、チーズパン、チョコパン、レーズンちぎりパン。

１０月購入分です。この時は1050円でした。 お一人様１つまで買えるバターと一緒にこちらも買いました。 この時は、まだまとめ買いでクール便も送料無料でしたが、今は全くの無料ではなく、購入金額によって送料がかるようになりました。 . 割と近くにお店があるので、店頭にも良く行かせて頂いており、バターもそこで買えば良いのですが、お安く買えるお品があると、ついつい一緒にとあれこれ買ってしまいます。 買いに行ったら、重い荷物を提げて帰る事を考えて、買い控えてしまいますが、ネットだとその心配がなく、欲しい物が買えるので助かってます。 買い過ぎ注意。 ただ、アプリクーポンやＤＭなどでバターがお安くなってると、店頭で買うに切り替えますので、そんな時はこちらでの注文をストップして、上手く切らさないよう常備してあります。 . このバターは主にパン焼きに使っています。 美味しいパンが焼けているので、満足しています。満足していないところはどんどん値上がりしているところくらい。 でも何でも高騰してますから、仕方ないのかなと思うようにしています。 . 最近焼いたパンの画像を添付しました。 画像２のいちごちぎりパン。急に焼きたくなり、それにはプロフーズさんの彩味いちご（いちごチョコ）じゃないとと思い、先日店頭に行き購入。 いちごパウダーもプロフーズさんの物です。 いちごが大好きですが、いちご味の物が大嫌いな私。 いちごチョコは絶対に買わないのですが、彩味いちごだけは別です。 作り物の甘さがなく、ちゃんといちごを感じられるいちごチョコで、置いてると、家族にそのまま食べられるので、冷蔵庫の奥に隠して置いてあるくらい大事にしてあります。 中身にはその彩味いちごと練乳ジャムを交互に入れました。甘いと甘酸っぱいが交互に味わえて美味しかったですよ。 焼き立てはチョコが溶けていますが、翌日にはすっかり固まってて、ポリポリいちごチョコになります。 兎に角美味しいと娘たちが喜んでいました。 こちらのパン、主人が「売れるくらいだ！」と褒めてくれましたが、材料費がかかり過ぎてて、残念ながら売れませんね。 プロフーズさんでは、作りたい！食べたい！と思ったら何でも揃うので助かってます。 又購入させて頂きたいと思います。

いつもありがとうございます。 今まで利用させていただいておりましたが、使い勝手の良い商品はです。

お菓子作りに欠かせないバターが、今年は円安で高くて困っています。こちらのお店はずいぶんお得です。これからも購入します。

業務用バターが切れてて市販のもので、ひんぱんに購入してました…安く購入出来ありがとうございました。

バターを使用すると風味が良く仕上がりの味が違って来ると思います。 ６月頃までは、パン焼きには必ずバターを使用しておりました。 最近、油脂はココナッツバターに変更したため、バターの消費は少なくなりました。 . ですが、どうしてもバターが必要な クッキー類は使います。 . 加熱後のバター風味は皆様もご存じの通り、香ばしく美味しさ増ですよね。 . シンプルにバタークッキーを焼きました。 生地は甘さ控えめにし、チョコチップの糖分で総体的に整える味にしました。 . １枚目の写真は１００ｇ クッキー生地に使用すると４回強で使い切ります。 . 写真２枚目の様に型抜きをせず、サクサク感を出したかったので生地を並べ焼きました。 写真３枚目と動画は焼きあがりです。 .

無塩バターはちょこちょこと買い増ししています。 主にパン焼きの油脂に使用中。 . 他メーカーさんのバター等と二つを並べて味比べしませんので 違いは実は良く分っていません(#^.^#) . １斤の食パンで２０～３０ｇ使用中。 あらかじめ切っておけば直ぐ使えるものを面倒なので都度切り崩し使います。 . トーストした食パン等で頂く際は 少量のお塩を振りかけるとミルク風味も強調される様な気もします。 . バターは 焼き菓子、食パン、成型パンに欠かせない存在ですから 切らさない様に気を付けています。 カロリーの事を考えると他の油脂が望ましいですが、風味を重視するならば やっぱりバターが一番好ましいかも♪です。 . 添付している食パンは 本品無塩バターを使用し、水分にはホエイを入れ焼きました。 膨らみ過ぎて外せない････ 無理して外したら変形した食パンです。 .

パン等はバター使用でなくても焼けますが、バターを使うのと 他の油脂にするのとは、焼き上がり後の風味が全く違ってきます。 . 少し前まではココナッツオイルで焼菓子やパンも焼いていた頃もありました。 香りが違うと言うより、見た目はそうでも違う食べ物？と思う程 大きく差がある気がしてバターに戻しました。 . 本来なら使いやすいサイズにカットして冷蔵庫に入れれば 後が楽です。しかし面倒臭いが先に立ち使う少し前に常温に出しカットしています。 . 画像１枚目はマドレーヌを作ろと１００ｇ耐熱容器＆卵等を混ぜていると 猫が手伝うよ（嘘だよ）と邪魔している様子。 画像２、３枚目と動画は焼きあがったマドレーヌ。 猫の日にちなんで、肉球で焼いてみました。 光の具合で色が薄めに見えたり濃く見えたりしています。 翌日は濃いめの色に変化しました。 . れもんにお供えをした後に人間は残り物を頂きました。 ピンク部分は生地に紅麹パウダーを入れ先に焼き後、プレーン生地を流し込み 再度焼き、何となく猫の足跡に見えるかな？？です。 . 基本の分量１：１：７（糖質）で焼いています。 .

数カ月前に、2Ｋｇのバターを買っていて使い切ったので４５０ｇの本品をリピート。 ３月の初めに買っていて冷凍庫で待機しており レビュー遅くなりました。 . 粉類や油脂等も値上がりしても、必要なバターですので この後も地道に少しずつ買っております。 . 主にパン作りに活用し、油脂代わりにココナッツオイル等を使ったりもしましたが、 やっぱりバターの風味に勝る者はなしで パンの風味がぐーんとupする気がします。 . 他にはタルト生地、パイ生地等に活用度は広いです。 添付している画像１枚目は本品。 予めカットしておけば使い勝手は良いのでしょうが パンの具材によりバター量を調整するので、カットせず必要な分だけ 塊りから使っています。 . 本日焼いたパンも一緒に投稿致します。 春のお花達？パン . パンの発想も乏しく、載せるのは止めようかな？ これが最高の出来栄えって事は一生無い、奥の深いパンの世界だと思います。 .

バターはパンや焼き菓子に使用する他に、お肉や野菜炒めに使う事も多いです。 太る～～かも？？ とは言え、お料理に使うとバターの風味が香ばしく食欲も増。 . 大抵はパンの油脂で使っています。 たまにはパイ生地を作ろうと、張り切って仕込んでみました。 数カ月前に此方のお店様で購入したチェリー缶もそろそろ使わねば～と 後日焼いたパイ生地と一緒に投稿致します。 . 添付している画像と動画は パイ生地を作る最中。 １枚目はバター１００ｇ。２枚目は薄力粉とバターをフードプロセッサーに入れている様子。 ３枚目と動画は、層が分かり難いですが３回伸ばし織り込んだパイ生地。 動画を撮影しようと生地を触ったら指の形が３つ付いております。 この後は又冷蔵庫で待機させました。 . メーカー違いでバターの風味が異なる事は あまり感じませんが、風味は豊かだと思います。 .

食塩不使用のバターを買うようになってから、パンとクッキーを買うことはなくなりました。 作るの面倒だと思っていましたが、両方とも、時間もかからず簡単にできるので、人工のトランス脂肪酸 を摂ることなく安心できます。 パンをわざわざ買い出しに行く手まもなく、買物の時間を省けるのがうれしいです。 その間好きなことできます。

バターは、風味重視で買っています。 風味の良さがあると、有塩である必要性がなくなり優しい味を美味しく感じるようになりました。 流石に発酵バター程の個性豊かな風味という訳には行きませんが、仄かな優しい甘さは良いものですね。 満足しています。

よつ葉バターをパンに使用するのは最高の贅沢だと思っている。以前パンつくるまえ、スパーとか近所でパンを買っていたが、アメリカで禁止されているトランス脂肪酸のパンばかりなので、探すのに困った。それに、バターとかオリーブ油のパンは、結構値段が高かった。商品が切れていることもよくあった。 そういう心配ないので、パンを作り出してパンを買いに行かなくてすむので、楽になった。 とてもお買い得だと思っています。

ずーと成功していた製パン、失敗が続き、やめていました。10年以上の前の話です。なんとなくHBを動かしてみる機会があり、説明書きもなく、行き当たりばったりで3度失敗し、やっと作り方がわかり、続けられるようになりました。いまは酵母パンを作っています。 材料によって思いのままのパンが作れ、その面白さに目覚めました。バターもお安く、よい製品が買えるのに満足しています。よい材料をそろえられるのが手作りパンのよいところですね。 四つ葉の製品は、安心して買い物できます。 これからもよろしくお願いいたします 写真は、失敗したときの写真です。写真ではわからないものですね。

くせがなく、他の材料の味の邪魔をするどころか、良い香りがします。賞味期限は来年１月です。

いつもこのバターを使っています。 値段が安いので、頼みました。

３個購入できたので、良かったです。 お菓子を焼くときには欠かせません。

成城石井でよく購入してましたがショップが無くなったので困ってました。 癖がなくマイルドなお味で ある意味、カルピスバターより使いやすく好みです。 賞味期限が表記されているのため購入しやすく親切ですね。 このお値段ならばまたリピしたい。

パンとケーキ作りが趣味なのですが、年々乳製品や小麦粉の値上がりで頭を痛めています。今回10個まで購入可能で、まとめ買いをしました。バターが高いので、ケーキ用マーガリンを使ってみたことも有りましたが、やっぱりバターとは香りが違って風味が悪かったです。発酵バターや外国製品等色々ありますが、よつ葉はくせが無くて一番使いやすい気がします。

以前四つ葉の乳脂肪70%の商品を購入(こちらよりも安価)しましたが、そちらが品切れで、初めて四つ葉のバターを購入しました。写真はカッター月バターケースに入れようと、カッターに乗せた状態のものです。以前急いで押し切ったらゆがんでしまい、バターに大小ができてしまったので、今回は少し柔らかくなり、無理しないでカットできるまでおいて無事収まりました。使うのが楽しみです。

今まではいつも濃い味をしているタカナシバターを食べたが、もう手に入らなくなった為四つ葉バターを購入しました。味としてはタカナシバターに非常に近い、又は同じぐらいです水っぽざがなくて大変おいしいバターです。手作りパンにおいしいバターを塗るとバターの味がもっと出ます。上のランクのバターはもちろんまだまだありますが、お値段の問題もありますから、とにかくこのクラスの中では四つ葉バターはトップクラスだと思います。リピーターになります

みつ葉がこの価格、お店では買えないです。買い回り時期には最適ですね。 パン作りには欠かせませんね。卵焼きをするときも使ってみました。旨いです。

料理に使うのはもちろんですが 我が家では朝のトーストにも無塩バターを使っています。 小麦の味がより感じられるのでパンが美味しいです(^^)

我が家には無塩バターしか置いてありません。 焼き菓子には発酵バターを使うことが多いのですが、こちらは料理や製パン、あとトーストにも使っています。 よつ葉はクセもなく誰にでも好かれる味だと思います(^-^)

HBを長くお休みしていましたが再開。野菜等のお礼に丁度良いのが食パンです。くるみ ぶどう等いろいろあそんでいます。このバターは２０個にカットして厚めの袋に入れて冷蔵庫に入れてます。１回に１個ですが濃厚なパンには2個入れます。カットしておくので使いやすいです。料理の時もこれを使います。無塩なので考慮しつつ使います。

いろいろな具を混ぜ込んだHBで使うので、メーカーごとの味の違いはわかりません。現に今フランス製の(私としては超高額な)バターを使っていますが、今迄と変わりません。 ただ、今回お安く手に入るので、欲張って購入しました。他でも似たような価格の事もありますが、送料を考えると、他のほしいものと合わせて送料無料で安いものを買う事にしているので、購入に至りました。

パンの材料として購入。あまりこだわりがないので「これじゃないと」って思わないけれど美味しいと思います。 どこで買っても数量制限がかかっていますよね。 最近、オリーブオイルだけでバターを使わずパンを焼いて美味しかったので今後無理してバターを使わなくても良いかなって思いました。 バターの風味が無いパンは嫌だと言うなら別ですけど、そうでなければオリーブオイルお勧めですよ。

バター品薄ですよね。よつばのものはスーパーではなかなか見かけないです。 業務用のこの大きさは使いでがあってうれしいです

こちらに出会ってから、ずっとお世話になっています。 クリーミーで香りも良く、製菓だけでなく料理からトーストまで 普段の味をワンランクアップさせてくれる商品です。