パン作りに使っています。パンは妻が作ります。
我が家は牛乳はよつ葉を選んでいます。その価格帯の中では美味しいので。
パン作りに使うスキムミルクもよつ葉が好みです。
バターは味に差が出にくいような気がしますが、なるべくよつ葉を買うようにしています。
1斤(強力粉250g)にバターは10~15gしか入れないのですが、風味豊かなパンになります。マーガリンではそうはなりません。
「味はバターで決まります」はパンづくりにも当てはまるんだとつくづく思います。
このコピー考えた人って天才!
レビューリクエストの方、よつ葉は信頼できるブランドで味も美味しいのでおすすめです。