他店で何回か玄米を購入してました。
ただ、送料が高いので、ほかで探す気になりました。
無農薬ということで魅かれました、、玄米はぬかの部分を食べますので無農薬というのはとても大事な事です。
何回も研いで炊く方法も試しました、確かに柔らかくなります。
私はあまり研がずに炊く方法が香りやポリポリ感が残って好きなのです。
今は、この方法で炊いて食べてます。
電気釜ですが。玄米コースで炊くと2時間ほどで炊きあがります、かなり柔らかくなります。
使っていた電気がまに”玄米コース”が付いていて本当に助かりました^^。
涼しくなってきたので次回は10キロで注文したいと思ってます。