レビューの評価がよかったのと、送料無料で近くのスーパーで買うのと同じくらいの値段だったので、たまにはブランド米を食べてみたい~と思い購入しました。
こちらのお米は分づきが選べ、注文後に精米をしてくれるようです。我が家は冬は無洗米なので分づきなしで注文しました。
届いてみてびっくり!それまで食べていた無洗米が少量余っていたので、初回だけ混ぜて釜に入れたのですが、粒の大きさが全然違う!測ってみたら5ミリほどありました。色は普段食べてたものより黄色っぽい?でも乾式という方法で加工されているという説明書きを見て納得。この説明書き、おいしい炊き方なんかも書いてあってかなり興味深く、「へぇ~!」と思いながら読みました。今でも冷蔵庫に貼ってあります。炊き上がりはご飯粒が立っていてさらにびっくり!味ももちろんおいしかったです。
時間がたつと黄色く硬くなってしまうのは無洗米だから仕方ないのかな~。余った分はすぐ冷凍に回したほうがよさそうです。
おまけのずんだもありがとうございました!一度食べてみたかったずんだもちにして食べてみようと思います。