塩分濃い目の感がありますが、このくらいが美味しいです。出汁なしでも充分いけます。家族も絶賛しています。

味噌と醤油は、自分好みのものを探すのに苦労してました。市販品だと味の比較が出来ず、一度買うと暫くの間それだけを使うことになり、そのうち味にも慣れ、何だかわからなくなる状態が続き、結局いつも購入しているものに戻ってました。こちらのお味噌は、一口目に「あっ好みの味だ」と思いつつ最後まで、あっという間に使ってしまいました。やっと見つかりました。リピートします！