足を開くのに特化していていいですね。 硬い箇所は普通のキッチンバサミが向いているので、両方準備した方がいいです。

これまではキッチンバサミを使っていましたが、カニバサミは先が細くて使いやすそうです。分解して洗う事も出来るも良いです。まだ使う予定は無いのですが、楽しみです。

かにはお高く、めった食べないのでキッチンバサミで代用していましたが、 やっぱり専用のはさみを買って良かったです。 ストレスなくきれいに切れます。

お正月の毛蟹をさばくのに購入。見た目は刃が華奢に見えたので大丈夫かなと思いましたが、大きな堅蟹でも関節に入れる割と楽に切れました。足も薄い所を探して細い方を差し込んだら綺麗に切ることが出来ました。さすがに爪等の硬い部分は無理でしたが、1キロの毛蟹を包丁も使いながら上手くさばけて満足です。(ただ手はかなり疲れましたが‥笑) 細い方の刃先が便利で、松葉ガニなら十分楽にさばけると思います。セール中でお得に購入出来て良かったです。