ウィスクが1本のハンドミキサーを探していて、こちらの商品に辿り着きました。 スポンジケーキ生地作りに使ってみたところ、素早く上手に仕上がりました。長年使っていた安価な商品とは雲泥の差です。 他の方のレビューにもある通り、収納用の箱はおしゃれではありますが、もっとコンパクトに、プラスチック製等の経年使用に耐える作りに改善して頂ければ、なお嬉しいです。