これまでは、かの蜂さんの「国産百花蜂蜜2キロ」を購入してきましたが、他の蜂蜜も味わいたいと思い、口コミ情報、またお買い得であった「アカシア蜂蜜」にしました。
味については、あくまで個人の感覚ですが「国産百花蜂蜜」→まったりとした、深い味わいで、水にたとえれば「軟水」のような感じ。「アカシア蜂蜜」→すっきりした味わいで甘みが強く感じました。水にたとえれば「硬水」のようです。自分としては「国産百花蜂蜜」の方が好みですが、珈琲、ヨーグルトにはアカシア蜂蜜の方が合うみたいです。
今回、ハンガリー産の蜂蜜はどうかと迷いましたが「かの蜂」さんの蜂蜜なら安心、信頼できるので購入しました。今後も他の蜜も味わいたいと思います。