我が家はハチミツで色々な果物を漬けて飲み物などを作っているので、今回は2.5キロもハチミツが安価に購入できて、遠慮なくたっぶり使ってジュースなどを作りました。味は、皆さんのコメントにもあるように、濃い味です、黒蜜の香りもちょっとします。他の蜂蜜と味比べすると、濃厚で甘みが強いと思いますが、後に残らないように思います。料理にも遠慮なく使えるし、今度もリピします。これまでは2キロ入りのハチミツを購入していたので、2.5キロとなると、ボトルの背が高くてちょっといつもの棚に入りきらず、収納場所を考えなくてはというのが唯一の悩みです。使用しやすいように詰め替えボトルをおまけでつけてくださっていたので、とても助かりました。ハチミツの切れがよく、とても便利でした。ありがとうございました。