私の兄弟に内祝いのお返しとして大好きな牡蠣を送りましたが、送られた牡蠣全てが辛くて食べれ無かったと言われました。水につけても辛さは抜けなかった様です。母はこんな牡蠣食べた事がないと言っていました。
お店に電話をして聞いたところ、担当の方は時期的に今の牡蠣は辛いのでスダチやレモンをかけて食べるか、水で塩抜きしてから食べて下さいとおっしゃっていましたが、本当にそんな食べ方をしないといけないのでしょうか?お店の方は店側の説明不足だったとおっしゃっておられましが、そんな牡蠣を送ってお店側のプライドはないのでしょうか?