味噌を仕込むときに使おうと購入しました。 乾燥で1kgの大豆を煮て潰すのですが、全体重をかけても壊れなさそうなぐらいしっかりしているので 非常に使いやすいです。 ただ、一般の家庭で一般的な量のポテトを潰すには少し大きいかもしれません。 うちの嫁は一瞬で潰れて便利と使っておりますが。