送料無料で安さに惹かれて購入してみました。 讃岐うどんのコシが好きなので、普通の太さではなく、極太麺を注文してみました。 確かに極太麺ではありますが、コシがなくただごわついた感じで、 国産小麦使用と書いてありましたが旨味も感じませんでした。 やはり昔からの讃岐うどん好きには外麦を使用したうどんが好まれると思います。 また生麺でありながら常温で1ヶ月以上も保存できるという点もどうかなと思います。 輸送には常温で送ったほうが送料も安くつくんでしょうが、 麺が入ってる袋の裏面には「冷蔵で保存されることをおすすめします」と書いてあり、 それならば、特にこの猛暑の時期には最初から冷蔵で送ってほしいです。 商品名にもサイトの中にもどこにも記載されていませんが、ダシの小袋が 10人前セットになってるのはちょっとしか嬉しさもありますが、使っていません。 もう少しうどんのうまさにこだわりが感じられたらリピートするかもしれません。