これまで使っていた鉄製の天ぷら鍋と比べて、揚げている時の音が静かなのにびっくり。
そのせいなのか油跳ねがとても少ないです。
唐揚げをしましたが、とてもいいキツネ色に揚がって、ふっくら美味しくできました。
外側に油がついてちょっと焦げ付いてしまった汚れも濡らしたキッチンペーパーで擦ればスルンと落ちました。
見た目も可愛いし、揚げ上がりもバッチリで、お手入れも簡単でいうことないです。
油は入れっぱなしにしておきたいので、別売りに蓋があるといいなぁと。
今はキッチンペーパーを挟んで、別のお鍋の蓋を置いてます。