届きました。まだ、食べてないですが、初めてなので、楽しみです
愛媛県の鰻でした。産地にこだわりがなくは、ないのですが、出来れば、何処の産地か、わかったところで、毎年変わるかもしれませんが、明記していただけたら、選ぶ基準にもなるかなぁと思います。結構、鰻は個性があり、産地によって身が引き締まったタイプと、やわらかさがあるタイプとかが好みがわかれると思います。
また、購入のきっかけは、地元のお店で食べた肝すいが、美味しかったので、売っているお店がないかと探していたところ見つけ、購入してみました。届いた鰻は、若干小ぶりに見えましたが、冷凍されているので、調理してみないとよくわかりません。また、量を沢山頼んだので、時期をずらして、一度でなく、複数回で、味わいたいと思います。両親への感謝と、国産うなぎを贅沢に食べたいと言っていて、前回の丑の日は、食べれなかったので、購入しました。味が良くて、美味しい鰻でしたら、また、次回も購入したいなと思います。