全体的に濃いめの味付けでしたが、美味しくいただだきました。推奨の自然解凍だとお肉の脂身がとけきらなかったりワイン煮のソースがアイスのようになっていたりで美味しくいただけないので、工夫して一品毎に湯煎やレンチンなどして暖めていただきましたが、各料理毎に美味しくいただく暖めかたなどを記載して欲しかったです。