正月のおせちは博多久松さんと決めている。2014年元旦以来11年連続゜゜
数年前娘が「おせちは飾りよね!」と言った…と思う。
とっつあんは口には出さないが「飾りじゃないのよおせちはふ~っふ~っ♪」と
心でつぶやいた記憶がある。
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若い者や子どもは揚げ物がお好き゜゜元旦は朝5時から大量のフライを揚げた。
ちょいと中断して、雑煮をつくり新年のあいさつを交わし喰った。束の間の休憩…゜゜
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前日から仕込んだいた鳥唐を揚げて、ちと油に酔った゜゜
流石のキッチンドリンカーも我慢しつつ時計をみつつ。襲来は午後1時゜゜
蟹もやんないといけないし、刺身も切らんといかん(;^_^A゜゜
取り敢えず襲来には間に合わせた。
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じゃけんどのぉ~、ちゅくり過ぎたんだわさ(;^_^A゜゜
ちらし寿司も作ったが誰も喰わない゜゜
嗜好が変わって来たのか、この量の残った料理を喰えるはずがない゜゜
最初っから分かっていることなんだが…゜
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そして午後4過ぎ、あの悪夢の自身を見た゜゜もう飯なんて喰ってる気になれなかった。
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この日、ケッ好きお持ち帰りでおじゃったが、翌日すべての料理を持ち帰ってもらった。
無駄にはしたくなかった゜゜から゜゜
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来年もおせちはいるし、たぶん久松さん゜゜
でもまちっとちっちゃいのにするか洋風にするか、それは股カンガルー゜゜
味付けもいいし、いい材料使ってるし、その割に価格も手ごろだし゜゜