高菜昆布(200g×2袋)を期間限定価格777円でいただきました。
醤油で煮た国産昆布の佃煮の旨みに辛子高菜を和えた、ご飯に合う一品です。
ただ、昆布の分量が多く辛子高菜の配合が少ないので、高菜を探すようです。辛さは控えめですが、ピリッと辛いところもあります。
ご飯のおともに、また、野菜サラダに高菜昆布を混ぜて、オリーブオイルをかけると風味が出て高菜昆布がアクセントになって美味しかった。
その他、いろいろな料理に使えるので重宝ですが、味付けが濃いので、塩分が気になります。
我が家は同時購入した生姜昆布の方が、お気に入りで、リピしています。