最近毎日食べているお気に入りの【博多久松謹製】生姜昆布です。
4月から毎月4袋ずつ(買い回りにちょうど良い1000円なので)購入しています。
いつも塩分の取り過ぎが怖いから、佃煮や漬物は食べないように気を付けていましたが、口に入れた時の生姜の歯触りと口に広がる独特の香りが癖になってしまいました。
熱々の白ご飯にのせて食べるのはもちろん美味しいのですが、私のお気に入りは「冷奴のトッピング」です。
暑い日には好んで食べる冷奴ですが、この食べ方が密かにマイブーム。
ほぼ毎日食べています。
生姜を甘辛く煮付けているのですが、毎日食べても飽きない美味しさです。
この勢いで、来月も4袋購入しそうですね(笑)