2日前に到着。
冷蔵庫で冷やして早速食べました。
さっぱりしてて美味しいです。
ピリリと辛い高菜ですが、よくラーメン屋さんとかに置いている物とは違い
脂っこくなくさっぱりしています。
漬物のイメージで食べました。
こちら単体で白飯と食べるというよりは、料理に使った方が美味しく頂けそうです。
もちろん、そのままでも美味しいですが。
一口食べた時に浮かんだのはチャーハンにものすごく合いそうだと。
チャーシューを小さく四角に切って、油でこの高菜と炒めてそこに卵ごはん投入。
作ってませんが(笑)
想像しただけで美味しいです。
納豆にキムチ入れて美味しいので、キムチじゃなくてこの高菜を入れても美味しいかもですね。
こちらも試してませんが、合うと思います。