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- 博多久松
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4.66
(46,266件)
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- akahaimomopさん
- 20代 女性 購入者 レビュー投稿 225件
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4
2009-09-16
- もつ鍋が大好きで、お店の味を自宅でも！と思い、レビューを参考に購入しました。作り方には『もつはスープの中で下茹でする』とあったのですが、レビューでせんまいの臭みがスープに・・・というのを読んでいたので、いきなりスープで下茹でではなく、まず湯引きしてからスープでさっと火を通すことにしました。臭みや過剰な脂がスープに出ず、正解だったと思います。スープは魚介ベースなので、最初はめんつゆのようなかんじですが、作っていくうちにコラーゲンや脂が出て、それなりにもつ鍋っぽくなりました。家族にも好評でした。ただ、お店の『ちょっとラーメンっぽい鶏がら醤油』が好きなわたしは、鶏がらの割合が少なくてちょっと物足りなかったというかんじです。博多で食べるもつ鍋とも違ったような気がします。お肉は、せんまいがちょっと硬かったですね。あえてバラエティーもつでなくてもよい気がします。つくねは、野菜の旨味や甘味があり、コリコリとした触感もよくて、好評でした。あれこれ書いてしまいましたが、ボリューム、価格はちょうどよく、魚介ベースの醤油スープが好みという方にはおすすめだと思います。
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5
2009-09-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 前に一度食べてからこのおいしい味がまた食べたくなりポイント10倍だったのを機会に注文しました。お店のレシピどおりキャベツ、ごぼう、豆腐を入れると本当においしいです。しょうゆ味の旨みがスープによく出ていて絶品です。今はいろいろなもつ鍋がありますが私はこのお店のもつ鍋が1番おいしかったと思います。ちゃんぽんも太麺で食べ応えがあるし、つくねもついてくるのでお得な上においしいのでオススメです。
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4
2020-06-05
- 商品の使いみち:おもたせ・ギフト
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 満足
- 冷凍で長く保存できるのが良かったです。お店の味ではなかったですが、美味しかったです。
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5
2010-03-24
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- リピします
- お肉に臭みが無くとても美味しいです！付属の唐辛子とニンニクとゆずが絶妙な風味を出します。唐辛子がピリッとするので子供や辛いのが苦手な方は入れない方がいいです。写真付きのレシピがわかり易く親切でした。つくねも野菜たっぷりでサッパリ味でふわっと柔らかくて脂のあるモツの後にはピッタリです。〆のちゃんぽん麺も美味しいです。お値段の価値有りです！
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5
2008-11-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- 今日早速届いたのでいただきました。我が家ではもつ鍋というと味噌味が多かったのですがここのお店のしょうゆベースのスープはとてもおいしかったです。しょうゆ味なのであっさりめですがちゃんとコクがあって野菜からももつからもおいしいだしが出て最後まで飽きずにいただけました。ちゃんぽんやにんにく、とうがらしなどいろいろついているし、もつの他にもつくねが入っていたのでいろいろ楽しめました。また食べたくなったらぜひ購入したいです。
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5
2008-08-05
- おいしかったー！
- もつがジューシーですっごく美味しかったです。
つくねが付いてるのも大満足♪
柚子・にんにくの薬味も風味がよかったです。
ちょっとスープが濃くてちゃんぽんが辛かったけど、翌日に雑炊もできました。 - このレビューのURL
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