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5 2019-02-24

1年くらい使用してます
初めからテフロン加工と同じ使い勝手を期待している人にはお勧めしません。
購入してから1年くらいです。
使用頻度はムラがあって週に1〜2回程度。
気になる焦げ付きはモノによるという感じです。目玉焼きは全くくっつきませんが、麺や米などの水分が多い物は多少焦げ付きが気になります。
最初の焼き入れと使用頻度、使用後のお手入れ次第だと思います。
うちのガスコンロは高温になるとセンサーで止まってしまうので十分な焼き入れが出来なかった事と、使用頻度がそれほど高くないのが原因だと思いますが、それでも1年使ってかなり使いやすくなりました。
すぐに温まるのが良いですね。
育てるフライパンだと理解して購入しているので、今のまだ焦げ付きがあるという状態も自分の育て方が悪いと納得しています。
それさえ理解していれば、自分次第でどんどん使いやすく育っていくので使う度に楽しいですよ。


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