お世話になります。【京都森勝】店主　金森です。 おっしゃるようにハバネロに似た甘いような香りが好き嫌いが分かれると思います。 この香りに負けない、しっかりとした味付けの料理なら辛味をお楽しみ 頂けましたら幸いです。この度は有難うございました。失礼します。