使い勝手が良く、とても助かっています。今までは乾燥ではないしらたきを使っていて、そちらもアレンジしながら美味しく頂いていましたが、今回乾燥糸こんにゃくを初めて購入してみました。乾燥されていると軽いし戻せばすぐに使えるし、1個が適量でちょうど良く大変便利です。アレンジもしやすく、今後はこちらをメインに使っていこうかなと考えています。まとめて購入しましたが、なくなり次第リピート予定です。

寒い時期はそのままでも湯戻しでも鍋物・煮物に入れて良し、暑い時期は湯戻しで冷麺代わりになります。乾燥なので嵩張らないし、日持ちするので、在庫しておくと重宝します。

乾燥してあるので、手軽に保存しておけます。思い立ったときにお湯で戻せば料理に使えてとても重宝しています。ウチは主に肉じゃがに使ってます。生協の共同購入でほとんどのものを買っていて、仕事から帰ってから夕飯を作るので、何か作ろうとしても足りない食材があるのはよくあること。材料がすぐそろえられるのは魅力です。

乾燥品なので、常備しておける。 使いやすい分量でもある。