前回は品切れに当たってしまい、中力粉を買ってみたのですが、今回こちらをまた使ってみて、どんな粉でもパンは作れるけれど、このきぬあかりがダントツに弾力が出て、うまく膨らみます。パンは、体力が無いので、捏ねずにパンチと発酵を繰り返す自然発酵で作っています。中力粉は地粉でしたが、真夏は酵母１ｇのところを２ｇ入れてやっと膨らむ感じでした。薄力粉は３ｇ使っていましたし、やっぱりきぬあかりが一番です。

今まで薄力粉でパンを作っていたのですが、グルテンができやすい小麦粉と言う説明に惹かれて購入しました。まだ2回目ですが、ガス抜きの時の弾力が全く違います。ふくらみもグッと良くなりました。強力粉は値が張るし、弱い胃には重いしで、薄力粉にしていたのですが、胃への負担もないようですし、コンスタントに購入したいと思える小麦粉でした。売り切れがないことを願ってます。

お菓子やパンを焼く時に使っています。美味しく仕上がります。

この薄力粉と他に強力粉も購入しました。 二種類の粉を合わせて、うどん作って食べました。 ホームべーカリーで15分捏ね、その後２時間寝かしただけとは思えないほどの 美味しさでした。 おいしいだけでなく、手作りの麺なので無添加で安心です。

お手頃な価格で助かりました。次回の利用させていただきます。

国産小麦粉なのに製粉会社直なので割安で嬉しい。すぐに送ってくれました。まだ使用していませんので、使い心地は分かりません。

なかなか国産の小麦粉って売ってないので、こちらで買うのがいいですね。粉自体も超微粉で使いやすく、美味しい！

きぬあかり小麦粉1ｋｇの小麦で料理の味がアップしました。 年内再度注文したいです。

送料無料になるように買い足したンですが、フランスパン作ったら美味しかったデス(*´ω｀*)

国産がとても安かったので、利用させてもらいました。 おいしいパンやお菓子が焼けて満足です。また利用したいです。

実は、～産とはっきり書かれている小麦粉を買ったのは初めてです 違う薄力粉も買いました 使った感想は甲乙つけがたいです・・

本日到着。早速ヌードメーカーでうどん打ち。8分くらいの茹で時間で冷やしていただきました。もっちりして、うまし。

この商品は初めてですが、こちらの強力粉と合わせてパンを焼きましたが美味しかったです。

いつもはちがう小麦粉を購入しますが『新商品』という言葉に引かれて購入しました。ほうとうが美味しくできました！またリピートしたいと思います。