ほかのドライイーストよりも私は相性が良いようで、発酵失敗することが少ないです。

イースト菌の臭い、私は好きですが確かにこちらのイーストはほとんどにおいがしません。今朝は4時に起きて朝食用のパンをつくりました。

匂いが気にならず、ふんわり焼き上がります。 量が多いので冷蔵庫で保存して使ってます。

強力粉を購入する際に、こちらのイーストも一緒に購入しました。冷凍で保存しながら使ってます。

今までは分包されたものを使用していましたが、たくさんパンを焼くようになってきたのでこちらに初挑戦しました。 捏ねているときも、焼いているときも鼻につくようなにおいも無く美味しく焼けました。

二度目のリピートです。 市販のイーストより、イーストくささがなく、キチンと膨らみます。

いつもは日清のドライイーストなのでサフを使ってみたかったので購入しました。

ホームベーカリー用に購入しました。クセもなく使いやすいと思います。