焼魚用に長森さんの織部長角皿を購入し、織部の良さに開眼。こちらは取り皿に購入しました。14-15センチくらいのものがお膳に収まりがよく、また持った感じが軽さもあり使いやすいです。真っ平らでなく絶妙な角度のついた高さがあるので汁気のものにも対応。食材の色が映え、和の食卓が締まりますので、おすすめします。