お世話になりました。前からずっと購入しています。あの時、肉が硬い時も大変お世話になりました。此方は素晴らしいお味のコンフィです。また購入したいです。

いつもパスタソースやピッツア、オリーブオイルなどを購入していますが、初めてメインディッシュを頼みました。これは手軽で美味しい！これからの季節、クリスマスなどにもぴったり。低温調理の手間を考えるとコスパもいいと思います。付け合わせのレンズマメもいいお味でした。この日の夕食にはこちらで求めたゴルゴンゾーラのパスタソースを使ったペンネと、前菜にはシャインマスカットと生ハムのサラダを添えて豪華に！写真撮り忘れが痛恨のミスでした。

食べる前の説明書つきでした。 鴨肉がこんなに柔らかく、手軽に食べられて満足です。 手間隙かけて作って頂いた料理、美味しく頂きました。 レンズ豆の煮込みも、とても好みの味付けでした。

合鴨を低温オイルで5時間煮込む事で合鴨の旨味がこんなにギュッと閉じ込められて美味しいものだという事を知りました。フライパンで弱火でこんがり香ばしく簡単に焼けました。レンズ豆がアクセントになって、イチヂクのソースが合鴨にピッタリでまさに高級レストランのお味を自宅で食べれてしかもリーズナブル、有り難いです

美味しいです。自宅でレストランの味が楽しめます。 ソースが特に美味。 リピしてます。

フランス料理の鴨のローストとオレンジソースの組み合わせはつとに有名ですが、こちらは「イチヂクのヴィンコットソース」との組み合わせです。 両方のソースとも甘味と酸味が特徴ですが、この「イチヂクのヴィンコットソース」の方は、最初口にした時は、まるでバルサミコ酢ベースのソースかと思うような風味でした。 このソースと、甘味が無く少しスパイス味の感じられる味付けの「レンズ豆の煮込み」のカップリングは、とても良い組み合わせだと思いました。

酸味のあるソースが美味しいです。肉や豆の食感は 作ってから時間が経っている感は否めないのですが、直前に仕上げの焼きを入れるので香ばしく、なかなか美味しく頂きました。百貨店で材料を買って自分で作ったとしても、もっと単価が高くなってしまうと思います。家庭では面倒な料理が手軽に食べられて良いです。赤ワインに合います。