正月用にいつもはタラバを購入してるなですがズワイはどんなもんなのか試しに購入してみて良けれは正月はズワイにしてみようと今回注文してみました！まずバター焼で頂いたのですがパサパサしてダメでしたが鍋に入れてみたらふんわりして美味しかったです。が、やはタラバな様な満足感は無かったのでいつも通りタラバにします。