一人住まいでのテーブル調理器具としてコストパフォーマンス的にベスト、温度調節機能が無いのでスイッチONOFFによる調節が必要これも許容範囲です、個人的には平面プレートのほうが使用頻度が多そう。焼きむらが有るとの事ですが、場所を変えるとか焼けたものから食べれば良いこと問題なし。蓋が欲しいかな。