店頭で見てお試しで購入したのがキッカケです。 牛乳に種菌を入れるだけなのでお手軽に作れるから 継続しています。 食感はカスピ海ヨーグルトに似ていますが市販品と は美味しさに違いを感じるしお腹の調子もいいです。 種菌が少なくなったのでまたリピ予定です。