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レビュー

5 2014-12-04

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
  • 購入した回数:リピート
ずぼらさんでもOK!!
1Lパックの牛乳に種菌を入れるだけでOK!
あとは、仕上がりを気長に待ちます。まだかなぁ？と、容器をふってみるとシャバシャバと音が。とにかく固まるまで待ちます。ヨーグルトが出来あがると一瞬でシャバシャバの状態からプリンのように固まるので楽しいです。最初は固まるまで2日くらいかかった気がします。私は継ぎ足していく時の種ヨーグルトの量も結構適当です。毎回、仕上がりもマチマチ。でも、それもまた手作りの醍醐味！基本美味しいので全く問題なしです。
牛乳の銘柄によっても仕上がりが変わるので色々実験してみるのもおすすめです。
お家に手作りのヨーグルトが常時あると、ドレッシングやソースにアレンジしてみたりとお料理の活用もできます。市販品ヨーグルトよりずーっと美味しくできますよ！

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