煮干しの香り立つラーメンですが、昔ながらの中華そばとは違った風合いのラーメンです。 しっかりした味わいながら後味すっきり、チャーシューも美味でした♪ オススメの薬味は刻みネギ、刻み玉ねぎ、黒胡椒、一味唐辛子とありましたが、組み合わせによって味わいが大きく変化するのが楽しいです♪