クセがなく、飲みやすいです。 搾りたての物をすぐに送ってくださるので、ありがたいです。 味もよく、国産、飛騨産であることを信用してリピートしています。 手作業で、人件も大変になっているかと思いますが、質のいいものを作り続けて欲しいです。 可能であれば容器のキャップの注ぎ口の改良を希望します。 注ぐ側も注ぐ時に垂れ、後ろ半周に高さがないため、開封して一度使うと、油が蓋の中に出て、キャップの隙間から外に漏れ出てきます。