水と米で出来てます！！っという味ですかね。 とにかく旨い。初めてだけど、なんか懐かしい気がしました。これぞ日本酒。

日本酒の本場，神戸の灘に住んでいますが，岩手県のあさ開のお酒が気に入って，わざわざ取り寄せています。5年前まで仕事の関係で盛岡市に住んでいて，定年退職後，生まれ故郷の神戸に戻っていました。 灘のお酒を楽しみにしていましたが，何か物足りず，あれこれ試したのち，あさ開に戻りました。 注文後，すぐに配達されるし，これからも取り寄せを続けたいと思っています。

年始に家族で飲まさせていただきました。くせがなく、お酒が苦手な人でも飲めます。冷酒でもいけますが、熱燗がとてもよいです。

冷から燗までオールマイティー。 毎晩の晩酌にいかがですか！ 瓶の色が綺麗です。