ブラックフライデーセール時に、食べ比べのため複数ショップから黒にんにくを購入しました。
こちらの商品は、有機の安心感があり味も良いと思いますが、お試し品(訳ありではない)のためか皮離れが悪く、皮ににんにくの一部がこびりついたり、薄皮がにくにく本体に張り付いたり食べにくいものが多い印象です。手、爪も汚れるため手拭き用のティッシュが必要でした。
少しアリシンのニンニク臭が残っており、食べた直後はそれほど気にはなりませんが、他社製品では気になるほどではなかった消化後の匂いがきつめで、スプレー持参などのエチケットに気を使う必要があるかもしれません。品種のせいか熟成度の違いか、匂いの程度からアリシンの残量が多いのではないかと思いました。