ドゥルセという名前だけあって本当にアルファフォレスの中の焦がし練乳の味で、雑味がなく、口溶けも滑らかなとても美味しいチョコです。今一番のお気に入りチョコです。お菓子に利用せずにそのままパクパク食べて無くなりそうなので、直ぐにリピしました。 ヴァローナって質が高いと思います。