ふだんもスーパーで45％脂肪分の生クリームを買っていますが、どこが違うのか、泡立ちがが良すぎて危うくバターになってしまうところでした。スーパーで買う生クリームは泡立てた翌日、分離してしまいますが、この生クリームはなりません。 素人感覚ですが、ミルク臭が高く、軽い感じがしました。

初めて使ったけど全然味が違ってびっくり！ かなり濃厚でおいしいクリームが出来ました(･∀･)♪

ｺﾚは濃厚だから出来上がりの味も違いますね。とても好評でした。

この辺では、36％しか売っていなくて・・・。中沢さんのなら安心だし・・・

この生クリーム、自家製どらやきのフィリングに使いました。 ゆであずきと一緒に入れたのですが、 「先日食べた霧の森大福の中身よりもず～っと美味しい！」って褒められましたo(*^▽^*)o♪

おいしいクリームで、どうしたらこういう風にできるのかと尋ねられました。たぶん、このクリームがおいしかったからだと思います。

コクがありおいしい生クリームができました。

注文してから15日後に届きました。予約商品のためお届けまで1週間程と記載されていますが訂正すべきですね。

使うために注文しましたが、間に合わず。買った意味なかったです。他店でまた材料を注文したので、お金かかりすぎました。本当に残念。発送が遅いので、もう買いません。メール対応もよくなかったです。