山形県産の青大豆。 500g2160円が半額1080円になっていたので購入。 秘伝豆って？←青大豆熟しても青いままらしい。 書いてあるように一晩水に浸したよ。 茹でてそのまま食べた方が良いのかもしれないけど、五目豆にしちゃった。 お豆がとても柔らかくて美味しかったです。