注文してから直ぐに発送して頂いてました。
カニの殻が付いてるほうが鍋にいい出汁が出るので、ビードロカットの物を探していました。
カニのサイズは決まってないようなので、届いてからのお楽しみになりますが、今回届いた物はとても大きい立派なカニてした。
その変わり、本数は減る事になるので、人数が多い場合は食べれる本数は少なくなるかもしれません。
鍋で食べましたが、半生でも食べてみました。
生は甘みを感じましたが、加熱すると甘みは消えた気がします。
カニの名産地で食べ慣れてる方には物足りなく感じるかも知れませんが、ふっくら美味しく、満足できました。