初めての購入です。
今まで、生めかぶをスーパーで購入していました。
生だと日持ちがしないのと、増税後スーパーに行く回数を減らした(行くと余計なものを買ってしまうので(汗))こともあり、乾燥めかぶに興味をもち購入しました。
適量(膨れる量)が解らないので、試しながら使っています。
水またはお湯で戻すのですが、干しいたけではないですが、戻し汁がもったいない感じです(ヌルヌルが豊富)。
取り敢えず、生めかぶと同じように使用していますが、手間以外の問題はありません。
戻し汁で味噌汁作ろうかと考えています。
賞味期限は11/8の到着でH27.5.4でした。
手間がかかるので、おすすめ度は「4」ですが、手間を惜しまない人にはいい商品だと思います。